Include in Print View:

Tiramisu aux fraises

Tiramisu aux fraises
Préparation 20 mins
Repos 3 hrs
Temps Total 3 hrs 20 mins
Méthode de cuisson:
Cuisine:
Type de recette:
Difficulté: Débutant
Couverts: 4
Budget: €  10
Description

Ce  tiramisu aux fraises est onctueux et généreux, vos papilles vont l'adorer ! 

ramequins
  • 250 g fraises
  • 1 citron jaune (1 citron pour 4 ramequins)
  • 20 g sucre
  • 100 g crème fraiche liquide 30%
  • 100 g mascarpone
  • 20 g sucre vanillé
  • 10 biscuits à la cuillère
  • 1 citron vert (1 citron pour 4 ramequins)
Instructions
  1. 1

    Laver les fraises

  2. 2

    Couper les fraises en petits morceaux et ajouter le jus de citron jaune et le sucre

  3. 3

    Monter la crème et le mascarpone en chantilly avec le sucre vanillé

  4. 4

    Déposer les biscuits à la cuillère dans le fond du ramequin

  5. 5

    Ajouter les fraises

  6. 6

    Couvrir de crème

  7. 7

    Râper le zeste d'un citron vert et couper  quelques rondelles de fraises pour la décoration

  8. 8

    Réserver au minimum 3h au réfrigérateur

Note

Le laisser reposer toute une nuit au frais.

Mots clés: fraise;mascarpone
Consultez la recette en ligne: https://harmoniedesmenus.com/recipe/tiramisu-aux-fraises/

Bon appétit, L'équipe Harmonie des Menus