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Quiche au jambon

Quiche au jambon
Préparation 10 mins
Cuisson 35 mins
Temps Total 45 mins
Méthode de cuisson:
Cuisine:
Type de recette: ,
Difficulté: Débutant
Température de cuisson: 185  C
Budget: €  1.4
Meilleur saison: Valable toute l’année.
Ingrédients
  • 1 Pâte brisée
  • 3 oeufs
  • 3 Tranche jambon cuit
  • 100 ml crème fraîche allégée
  • 2 pincée sel
  • 1 pincée poivre
  • 1 Cuillère à café noix de muscade
Instructions
    Préparation
  1. 1
    Etaler la pâte sur un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette
  2. 2
    Découper le jambon et l’étaler dans le moule
  3. 3
    Dans un saladier, mélanger : les œufs entier, la crème fraiche, sel, poivre et noix de muscade
  4. 4
    Recouvrir la pâte avec la préparation
  5. 5
    6. Cuisson
  6. 6
    Préchauffer le four à 185°C
  7. 7
    Mettre la tarte au four pendant 35 min
Note

On peut rajouter du gruyère dans la préparation.

Vous pouvez rajouter des légumes (déjà cuits) dans la préparation pour plus de légèreté,

Mots clés: jambon;oeuf;pâtebrisée
Consultez la recette en ligne: https://harmoniedesmenus.com/recipe/quiche-au-jambon/

Bon appétit, L'équipe Harmonie des Menus