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Poulet au curry avec du riz

Poulet Curry au riz
Préparation 10 mins
Cuisson 15 mins
Temps Total 25 mins
Méthode de cuisson: , ,
Cuisine: ,
Type de recette: ,
Difficulté: Débutant
Budget: €  5.67
Meilleur saison: Valable toute l’année.
Description

Cette recette de poulet au curry est un classique, Le lait de coco apporte une touche exotique !

Ingrédients
  • 1 cup riz de Camargue (style basmati)
  • 150 g filet de poulet
  • 1 oignon
  • 1 Cuillère à café curry (en poudre)
  • 100 ml crème fraiche légère (ou du lait de coco)
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée poivre
Instructions
  1. 1
    Eplucher et laver l’oignon, le couper en lanière
  2. 2
    Découper le poulet en petits morceaux
  3. 3
    Faire revenir les oignons dans une poêle
  4. 4
    Lorsqu’ils sont dorés, ajouter le poulet
  5. 5
    Faire cuire pendant 10 min
  6. 6
    Ajouter le curry et la crème fraiche
  7. 7
    Saler et poivrer
  8. 8
    Laisser cuire 5 min à feu doux
Note

Vous pouvez servir ce poulet au curry avec des pâtes fraîches également,

Mots clés: Poulet;Riz;Curry
Consultez la recette en ligne: https://harmoniedesmenus.com/recipe/poulet-au-curry-avec-du-riz/

Bon appétit, L'équipe Harmonie des Menus