Betteraves et radis noir râpés à la feta

Préparation 15 mins

Temps Total 15 mins

Méthode de cuisson: Sans cuisson

Cuisine: Europe

Type de recette: Entrée

Difficulté: Débutant

Couverts: 1

Budget: 1.56

Meilleur saison: Valable toute l’année.

Description

Découvrez le radis noir avec les betteraves ! Cette recette est riche en vitamine A et excellente pour aider le foie à éliminer les toxines !

Ingrédients

1 Betterave(s) crue
0.5 Radis noir (Optionnel)
1 Cuillère à Café Huile (Huile d'olive)
1 Cuillère à Café Huile (Huile de noix)
5 Gouttes Vinaigre
1 Cuillère à Café Moutarde
Sel (Sel en poudre)
Poivre (Poivre moulu)

Instructions

1
Eplucher et laver les betteraves et le radis noir
2
Râper les betteraves et le radis noir

Vinaigrette :

3
Mélanger huile olive/noix, vinaigre, moutarde, sel et poivre
4
Mettre les betteraves et radis noir dans un saladier, recouvrir par de la feta

Note

La betterave se mange cuite ou crue.
Découvrez le radis noir !
Vous pouvez couper la betterave et le radis noir en tranches fines à la mandoline également !

Mots clés: betterave, radis noir, feta

Consultez la recette en ligne: https://harmoniedesmenus.com/recipe/betteraves-et-radis-noir-rapes-a-la-feta/