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Purée de pomme de terre et citrouille
Description
Cette recette de purée maison pomme de terre et citrouille est idéale avec toutes les viandes et poissons
Ingrédients
Instructions
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Éplucher et laver les pommes de terre et la tranche de citrouille
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Couper les pommes de terre en morceaux
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Faire cuire les pommes de terre et la citrouille dans une cocotte 20 minutes ou une casserole
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Mettre les pommes de terre et la citrouille dans une casserole
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Ecraser le tout avec un écrase purée
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Rajouter le lait
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Mettre la casserole sur le feu à feu doux
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Remuer
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Rajouter le beurre, le râpé et sel et poivre
Note
La purée peut être effectuée avec des patates douces également.
pomme de terre;citrouille